CBA

用烤箱做蛋糕的方法介绍

2019-10-12 22:55:21来源:励志吧0次阅读

用烤箱做蛋糕的方法介绍

前一段时间大家可以在上看到不少关于反式脂肪酸的负面信息,商家制作蛋糕的过程中总会有各种各样的添加剂。既然这样,不如自己在家做蛋糕呢。怎么做呢,用烤箱就可以了。烤箱做蛋糕方法很多,今天就为大家介绍几个吧。

前一段时间大家可以在上看到不少关于反式脂肪酸的负面信息,商家制作蛋糕的过程中总会有各种各样的添加剂。既然这样,不如自己在家做蛋糕呢。怎么做呢,用烤箱就可以了。烤箱做蛋糕方法很多,今天就为大家介绍几个吧。

用烤箱做蛋糕不仅安全而且还可以由自己随心添加想要的配料,另外在用烤箱做蛋糕的过程中海可以享受到自己动手的乐趣,看着自己的劳动成果从烤箱中拿出,并分享给他人时,我们的内心也得到了极大的满足,如果你对做蛋糕感兴趣不妨也动起手来吧。

电饭煲做蛋糕事前准备

1)把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。

2)把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。

3)把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。

4)把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。

5)蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。

6)加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。

烤箱烤面包方法一

食材

高筋面粉190g,黄油20g,牛奶120g,鸡蛋液20g,盐2g,酵母2g,蜂蜜30g

步骤/方法

1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2.发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

3.将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。

4.在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。

5.烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。

烤箱烤面包方法二

食材

纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g

步骤/方法

1.将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800g左右,倒入在面盆和匀,面团和到表面光滑,面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒,大概发面2小时。

2.把发好的面团切成你所需要面包的大小,并逐个轻轻揉匀,做成你想要的形状,如果需要做夹心则可自己添加在面团里面。做好形状之后放置醒发半个小时,这是重点!

3.烤箱预热200度5分钟,然后把烤盘刷上一层薄薄的油,再把面包胚子放上,每个面包之间一定要有距离,否则成熟后会粘连,影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液,撒上芝麻,放进烤箱160~170度,15至20分钟即可。

总结:看了这么多烤箱做面包的方法,大家对整个过程也有了初步的认识,如果你对烤箱做面包感兴趣不妨做起来吧。建议大家一次做面包做的数量不宜过多,如果吃不完也很容易坏掉,如果随后想吃的就再做一次,这样随时都可以吃到新鲜美味的蛋糕了。如果你还想查看其他资讯敬请关注资讯频道,更多更精彩的内容等着你哦。

您也可以在中搜索”“论坛小程序,上千个装修专家,设计达人互动,装修疑难杂症,装修报价问题,户型改造问题在这里都能找到答案,快来看看别人家都怎么装修吧!

如果您对品牌合作、内容合作、广告投放有兴趣,请发邮件到邮箱:yehua@。

黑河治疗输卵管堵塞方法
庆阳白斑疯医院
淄博牛皮癣医院
黑河治疗输卵管堵塞费用
庆阳白癜病医院
分享到: